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2014 / 10
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2007年に品種登録されたばかりの奇跡のくり「ポロタン」。

今までのクリの最大の欠点である「渋皮の剥きにくさ」から解放してくれた、画期的なクリです。

深い切れ込みを入れて加熱すると、ちょっと感動するぐらい渋皮がぽろっと剥けます。味もGOOD。

まだまだ流通量も少ないのですが、まし野ワイナリーでは土日限定で販売中。飛ぶように売れてます。数量限定。ぜひどうぞ。

ぽろたん

渋皮煮はできませんが。


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mashinowine

Author:mashinowine
りんご畑の中にある小さなワイナリーです。りんごジュースを中心として、様々なフルーツジュース、ワインを製造・販売しています。