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2012 / 11
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このところ忙しい日々が続いています。ありがたいことです。

果樹園の中の道を走っていると、時々、りんごとは違う黄色い果実が実っているのにお気づきでしょうか? カリンです。

見た目美味しそうなのですが、残念ながら生食はしません。もっぱら砂糖漬けや果実酒の材料です。咳や痰など喉の炎症に効くとされ、のど飴でもおなじみ。

ノブドウとりんごの対比がおもしろかったので、こんな写真です。

花梨

そんな訳で、この季節のまし野ワイナリーの大人気商品が「カリンエキス」です。糖抽出法により製造されたエキスは、3倍程度に薄めてお飲みいただくのですが、やはり冬はお湯割りがよいでしょう。原液のままでもお客様に試していただくと大好評。

カリンエキス

ぜひお試し下さい。

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mashinowine

Author:mashinowine
りんご畑の中にある小さなワイナリーです。りんごジュースを中心として、様々なフルーツジュース、ワインを製造・販売しています。