2016 / 08
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南信州シードルフェスが開催されました。

地元のりんごを使用したシードルを飲み比べ。多くの方々のご来場をいただきました。

南信州シードルフェス

南信州シードルフェス

南信州シードルフェス

地域の期待の大きさを感じさせるイベントでした。




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お待たせしました。まつかわシードルMarry.15が登場です。

→ 商品ページ

Marry.

ふじ、ピンクレディ、シナノゴールド、王林、印度、の5種類のりんごと洋梨ル・レクチェを使用した、少しビターな爽やかなシードルです。

ピオニエ・シードルともどもご賞味下さい。

「まつかわシードル「Marry.」は南信州松川りんごワイン振興会の統一ブランドです」






飯縄町のサンクゼールさんで「いいづなシードルガーデン2016」というイベントがありました。

サンクゼール様

「りんごのテロワール」をテーマに、弊社の醸造家も参加したトークセッションがありました。「テロワール」というのはざっくり言えば「生育環境」ということになるでしょうか? まし野ワイナリーのある南信州と、サンクゼールさんの北信との違いを語り合いました。なかなかためになるお話を聞くことができました。

テロワール

テイスティングセミナーも開催され、弊社の若手も参加しました。弊社のピオニエ・シードルを含む13種類のシードルを飲み比べ。

セミナー

結果はこうでした。

結果

サンクゼールさんのシードルを飲ませていただいたのですが、まし野ワイナリーのものとは性格も違い、それぞれに良さがあると思いました。


駒ケ根市の光前寺に行ってきました。

七年に一度のご本尊のご開帳だったのです。

860年に創建されたという古刹で、ご本尊は不動明王。

光前寺

苔生す

流れ

県宝

三重塔は1808年に再建された信州の県宝です。落ち着いた美しい搭です。

早太郎

霊犬早太郎の伝説でも知られています。

はやりの御朱印をいただこうかと思ったのですが、集めるのが目的になってしまいそうなのでやめました。


風は強いものの、晴天の増野です。

マロニエ(セイヨウトチノキ)も花を開きました。

マロニエ

のんびりと鶺鴒が歩いています。この鶺鴒、よく駐車場にいるのですが、近づいても逃げようとしません。

セキレイ

天竜農林業公社さんの新製品「ゆず胡椒 赤」が入荷です。いただいてみましたが、青とは一味違う深みがある、美味しい香辛料でした。
(塩で焼いた焼き鳥に少し乗っけて食べたらこれが美味でした。

ゆず胡椒赤

青と赤、あわせてどうぞ。 →天竜農林業公社


mashinowine

Author:mashinowine
りんご畑の中にある小さなワイナリーです。りんごジュースを中心として、様々なフルーツジュース、ワインを製造・販売しています。


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